Hamburguês, hambúrgueres artesanais

Ontem o jantar foi fora do covil familiar. Certas alturas, quando estamos com quem nos completa, as palavras calam-se e os olhos falam. E foi assim que, bem próximo de casa, decidimos experimentar o Hamburguês dos Olivais, mesmo junto ao Go-Fit Olivais e da rotunda da Av. de Berlim. Entrámos! Fomos acolhidos com simpatia e profissionalismo. A atmosfera apelou ao pensamento dos olhos que motivou a nossa presença no local. Aguardáva-nos uma ementa simples mas colorida e com boa qualidade. Um sumo de limão com hortelã e gelo foi i mote de partida já á mesa. Decoração a condizer. Mobiliário a condizer. Pavimento e tectos alinhados com o resto. Na sequência deste reparo, dos nossos olhares, eis que chega a escolha. Simples, saborosa e com a nossa cara. Não irei revelar aqui a nossa escolha. Certos momentos são tão intimos como a cumplicidade dos amantes. Da cultura. Da gastronomia. Da beleza de Lisboa. Iremos certamente regressar a este cantinho dessa cumplicidade onde o estômago sorri satisfeito e o amor amadurece. O Hamburguês. Um nome a reter. Um restaurante a visitar quando se deseja uma refeição económica, saudável e servida num ambiente reconfortante e familiar. Para encerrar esta dissertação da memória do apetite satisfeito uma saudação aos colaboradores. Obrigado pelo vosso empenho, disponibilidade, simpatia e profissionalismo.